LA JÍCARA TASCA

VILLA DE INGENIO

Donde el fuego y tradición se unen para ofrecerte una experiencia culinaria única.

L: Cerrado
M: Cerrado
X: 20:00 a 24:00
J-V-S: 13:00 a 17:00 – 20:00 a 24:00
D: 13:00 a 17:00

C. TENESOYA VIDINA, 29
35250 VILLA DE INGENIO

+34 928 699 584

Bienvenidos a
La Jícara Tasca

Nuestro chef utiliza las técnicas más modernas y las mejores materias primas para crear platos que te sorprenderán. Descubre nuestra carta llena de sabores km0 y disfruta de un ambiente único y acogedor.

¿JÍCARA?

La tableta de chocolate es una delicia que a todos nos gusta (o a la gran mayoria), y su sabor y aroma nos transportan a un mundo de placeres culinarios. Sin embargo, no siempre se come de una sola vez.

En ocasiones, en lugar de comer la tableta entera, se divide en trozos más pequeños para compartir con amigos o familiares. Esto permite que más personas puedan disfrutar de su sabor, y también hace que dure más tiempo.

En cualquier caso, la tableta de chocolate es una delicia que siempre se disfruta, ya sea en porciones pequeñas o grandes. Y si se comparte con los demás, el placer se multiplica.

Y es de aquí de donde nace nuestras historia. De una palabra del léxico canario. Y por ello el equipo de La Jícara Tasca quiere que disfrutes de un lugar familiar, acogedor y único, en el cual vamos aplicar toda nuestra pasión para que disfrutes como un niño que se come su jícara de chocolate.

Pan de Puño de Amaro – AOVE

2,50 €

Quesos canarios KM0 «El Parral» – paleta ibérica 100% – mermelada de temporada – frutos secos

13,50 €
(lactosa, frutos secos)

Tomate marazul – Pil pil de su propio jugo – cebolla roja – brotes de cilantro

8,50 €

Brotes tiernos – burrata ‘Mansueto’ – pesto rosso – tomate canario – miel de caña – vinagreta de mango – nueces

12,50 €
(lactosa, frutos secos)

Canelón de Carpaccio de solomillo nacional +20 días maduración – aliño cítrico picante – nube de queso curado 12 meses KM0 El Parral – perlas de yuzu

12,50 €
(lactosa)

Steak Tartar de solomillo nacional madurado +20 días – aliño de plátano canario y vinagre macho – licor humo y chile chipotle

19,90 €
(mostaza, huevo)

Papas Arrugadas, escachadas y fritas – mojo bravo – alioli de mango

8,90 €

Empanadas criollas – alioli de chimichurri

3,90 €/unid.
(gluten)

Croquetas de rabo de toro – alioli de ajo negro

9,90 €
(gluten, lactosa, huevo)

Croquetas de pulpo – mayonesa de pimentón ahumado de la Vera

9,90 €
(gluten, lactosa, huevo, pescado, marisco)

Fuego

Brioche – pulled pork de cochino canario a baja temperatura – queso ahumado KMO El Parral – cebolla roja encurtida – mayo trufada – brotes de ajo (2 uds.)

9,90 €
(gluten, lactosa, soja, mostaza)

Huevos rotos – Ibérico – Salsa de Trufa

13,90 €
(huevo)

Chorizo Rojo y salchicha Mano de Hierro (Santa Brígida) – pimiento rojo y cebolla caramelizada – mayo de chimichurri – miel de caña

10,50 €

Sandwich Brioche – lomo atún marinado salsa soja, salsa teriyake y jengibre – semillas sésamo – mayo cítrica-picante – perlas de alga roja

12,90 €

Garbanzos – pulpo – papas paja – huevo frito

11,90 €

Carrilleras de cerdo ibérico – ñoquis con mantequilla y queso curado – salsa de castañas

17,90 €
(gluten)

Solomillo nacional – 20 días de maduración – mantequilla ahumada de romero – 200 grs.

20,90 €
(lactosa)

Solomillo de cochino canario – cebolla caramelizada al Jack Daniel’s – miel de caña

17,90 €

Lomo alto de vaca +20 días maduración – 300 grs. – Origen Nacional

19,90 €

Picaña de vaca +20 días maduración – 300 grs.- Origen Irlanda

19,90 €

y tradición

Vacío de vaca +10 días maduración – 300 grs.- Origen Irlanda

19,90€

Costilla de cochino canario a baja temperatura 19 horas – miel, romero y Ron Arehucas 7 años

19,90 € (según disponibilidad)

Chuletón +30 días de maduración

100 grs – 6,50€ (según diponibilidad raza)

Tarta al horno de queso ahumado «El Parral» – tierra de galleta tostada – helado de mango

6,50 €

Crema de limón – merengue suizo – hojaldre crujiente 

6,50 €

Cremoso de chocolate – frutos rojos – crema de avellanas – crujiente de chocolate

6,50 €

Torrija pan brioche – crema de pistacho – helado de vainilla

*IGIC incluido

Cerveza & Refrescos

Caña Victoria Málaga / 2,10€

Jarra Victoria Málaga / 3,00€

Caña Turia / 2,70€

Botella 1/3 Victoria Málaga / 2,60€

Botella 1/3 Victoria Málaga Sin / 2,60€

Botella 1/3 Victoria Pasos Largos / 3,00€

Botella 1/3 Free Damm Limón / 3,00€

Botella 1/3 Turia / 3,00€

Botella 1/3  Keler / 3,00€

Botella Volldamm / 3,00€

Botella 1/3 Victoria Diez / 3,10€

Botella Daura Sin Gluten / 3,50€

Pepsi / 2,50€

Pepsi Max / 2,50€

7up / 2,50€

Schweppes Naranja / 2,50€

Schweppes Limón / 2,50€

Clipper Fresa / 2,50€

Appletisser / 2,70€

Tónica Schweppes / 2,20€

Tónica Schweppes Premium / 2,90€

Nestea (Mango-Piña / Limón) / 2,80€

Aquarius (Limón / Naranja) / 2,80€

Agua sin gas / 2,40€

Agua con gas / 2,40€

Zumo Lambda (Melocotón-Pera Piña) / 2,50€

Red Bull / 3,50€

Vinos Blancos

Copa Perrito Faldero / 3,90€

(Semidulce) D.O. Rueda

Copa La SASTRERÍA (Garnacha Blanca) / 3,90€

(Seco) D.O. Cariñena

Botella Nevó / 17,00€

(Afrutado) D.O. Rueda

Botella Atino / 17,00€

(Verdej0) D.O. Rueda

Botella Janine Vedel / 18,00€

(Sauvignon Blanc) D.O. Castilla y León

Botella La SASTRERÍA (Garnacha Blanca) / 17,00€

(Seco) D.O. Cariñena

Botella Tres Maris / 21,00€

(Seco) D.O. Rueda

Botella Envínate Benje Blanco / 24,00€

(100% Listán Blanca) D.O. Ycoden-Daute-Isora

Botella El Grifo Lías / 30,50€

100% Malvasía Volcánica – D.O. Lanzarote

Vinos Tintos

Copa Azabache Crianza / 3,90€

D.O. Rioja (70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo)

Copa Misiva / 3,90€

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo)

Botella Azabache Crianza / 17,00€

D.O. Rioja (70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo)

Botella Misiva / 17,00€

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo)

Botella Misiva Crianza / 19,00€

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo – 12 meses)

Botella Réserve de l’Aube red / 19,90€

Vin de France, Francia. (70% Syrah, 30% Merlot)

Botella Tierra Crianza / 21,90€

D.O. Ca. Rioja (100% Tempranillo)

Botella Altico / 23,00€

D.O. Jumilla (100% Syrah – 12 meses)

Botella Vicente Mater / 27,00€

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo)

Botella Azabache Crianza Garnacha / 21,00€

D.O. Rioja (100% garnachas viejas seleccionadas)

Botella Rojo Carmín Tinto / 18,50€

D.O. Tacoronte Acentejo (Listan Negro)

Botella Raiz de Guzman / 22,90€

D.O. Ribera del Duero (100% Tempranillo)

Manga del Brujo / 21,00€

D.O. Catalayud (70% Garnacha Vieja, 15% Syrah,
10% Provechón y 5% Mazuelo)

Botella El Grifo Ariana / 30,50€

70% Listán negro, 30% Syrah – D.O. Lanzarote

Botella Ciclón Rufete / 26,00€

40% Rufete, 30% Calabrés, 30% Rufete Blanco – IGP Castilla y León

Botella Ikewen Tinto / 32,00€

D.O. Gran Canaria (Listán Negro – 8 meses en barricas de roble francés)

Botella Juan Gil Etiq. Plata / 23,90€

D.O. Jumilla (100% Monastrell)

Botella Hécula Organic / 17,90€

D.O. Yecla (100% Monastrell) 6 meses en barrica de roble francés (80%) y americana (20%)

Botella Ambora / 22,90€

Villa de Tegueste (Listán negro, Negramoll y Listán blanco.)

Botella Tamerán Lomo de los Ingleses / 36,00€

100% Listán Negro – D.O. Gran Canaria

Alta Vista Premium Malbec / 33,50€

100% Malbec – Mendoza

Cócteles

Mojito Clásico / 5,90€

Ron Barceló Blanco, 7up, hierbabueno, lima y azucar.*

* Suplemento +1€ sabor MANGO o FRESA

Piña Colada / 5,90€

Ron Barceló Blanco, zumo piña, batida coco y crema de coco.

Paloma / 7,90€

Tequila Don Julio Blanco, Zumo de limón, Sirope de agave y Top Up Schweppes Pomelo.

Moscow Mule / 6,90€

Moskovskaya vodka, zumo limón, sirope simple y Schweppes Ginger Beer & Chile.

New York Smash / 7,50€

Jack Daniel Tennese Apple, sirope simple, zumo limón y Schweppes Ginger Beer & Chile.

Jícara Gin / 7,50€

Macaronesian Gin, sirope de jegibre, fresa y 7up.

PICOFINO Spritz / 6,50€

Picofino Vermut Naranja y tónica Schweppes.

Ron, Gin, Whisky, vodka & licores

Ron Arehucas 7 años / 6,90€

Ron Arehucas 12 años / 8,50€

Ron Arehucas 18 años / 10,50€

Brugal Ron Añejo / 6,90€

Ron Cacique 500 / 7,90€

Gin Puerto de Indias Strawberry / 6,90€

Tanqueray London Dry Gin / 6,90€

Brockmans/ 8,90€

Gin Martin Miller / 7,90€

Jack Daniels / 7,90€

Jack Daniels Tennese Apple / 7,90€

Jack Daniels Tennese Fire / 7,90€

Vodka Absolut / 6,90€

Baileys / 4,00€

vermouth

Vermouth Yzaguirre Blanco / 4,00€

Vermouth Yzaguirre Rojo / 4,00€

Jarabe de Palo Blanco / 4,50€

Jarabe de Palo Rojo / 4,50€

Picofino Naranja / 4,90€

Picofino Rojo / 4,90€

Chupitos

Crema Tequila (Sabores) / 2,00€

Jagermeister / 2,50€

Fireball / 2,50€

* Suplemento +1€ Tónica Premium 0 Red Bull

CAFÉ

Expresso / 1,40€

Americano / 1,60€

Cortado / 1,60€

Café con leche / 1,80€

Café Bombón / 1,80€

Café con BAILEYS / 4,90€

*IGIC incluido

Sabores tradicionales con un toque diferente en nuestro grill.

¿Estás buscando una experiencia gastronómica única e inolvidable?

Ven a visitarnos en nuestro restaurante y déjate sorprender por nuestra deliciosa carta. 

Tradición

Ofrecemos una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, preparados con técnicas y recetas pasadas de generación en generación.

Chef

Nuestro chef es un maestro en el uso del termino FUEGO, una parrilla para cocinar los ingredientes frescos y de calidad que ofrecemos, logrando un sabor y textura únicos.

Resultado

Nuestro ambiente acogedor y nuestro servicio atento harán que tu experiencia sea aún más especial. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un almuerzo o cena con nosotros. ¡Te esperamos!

ALGUNAS Reseñas de Clientes

Sin palabras…»

«Mi experiencia en este restaurante fue simplemente espectacular. La comida era increíblemente sabrosa y bien preparada. El servicio fue excepcional, con un personal amable y atento. Además, el ambiente era acogedor y relajado. Sin duda, volvería a este restaurante en un abrir y cerrar de ojos.»

Robertor D.

Gran descubrimiento…»

«Este restaurante ofrece una gran variedad de platos con un toque al grill, todos ellos deliciosos. El servicio es rápido y amable. Además, el precio es razonable. Recomendaría este lugar a cualquiera que busque conmer por Ingenio.»

Victor G.

Servicio 10…»

Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única e inolvidable. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de calidad.  El servicio es excepcional y el ambiente es familiar y acogedor. Sin duda, es un lugar perfecto para una cena especial o para impresionar a alguien especial.

Marta M.

RESERVAR

928 699 584

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 20:00 a 24:00
Jueves: 13:00 a 17:00 – 20:00 a 24:00
Viernes: 13:00 a 17:00 – 20:00 a 24:00
Sábado: 13:00 a 17:00 – 20:00 a 24:00
Domingo: 13:00 a 17:00

Ese trocito de felicidad que todos pedimos
a cualquier hora del día,
que si lo compartimos nos sabe mejor y
no nos sentimos tan culpables.

Un pedazo de nuestro pasado
que aún seguimos teniendo presente,
con cada mordisco que damos
regresamos a nuestra infancia.

Siguiendo la tradición de Ingenio
te invitamos a pedir ese trozo de chocolate,
vivir sensaciones y disfrutar con nosotros
y de nuestra comida.

Reserva mesa en LA JÍCARA TASCA

¡No esperes más y reserva ahora en LA JÍCARA TASCA para disfrutar de una experiencia gastronómica única!

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Sugerencia del día

 

Aguacate a la brasa - pico de gallo - mayo cítrica - sésamo  

10,50 €

 

 

 

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